سانتوکو برای چه مواردی استفاده می شود؟

2024 نویسنده: Edward Hancock | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:31

این کلمه ممکن است به طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده اشاره داشته باشد که الف سانتوکو چاقو می تواند: گوشت، ماهی و سبزیجات یا کارهایی را که می تواند انجام دهد: برش دادن، خرد کردن و خرد کردن، هر کدام از این دو تفسیر نشان دهنده چند استفاده کنید ، چاقوی آشپزخانه همه منظوره.

متعاقباً ممکن است سؤال شود که تفاوت چاقوی سرآشپز و چاقوی سانتوکو چیست؟

آ چاقوی سرآشپز دارای یک نوک تیغه است که به طور طبیعی باعث ایجاد این مشکل می شود سرآشپز تیغه را در حالی که برش خود را کامل می کنند به سمت جلو تکان دهند. عدم وجود یک نکته در چاقوی سانتوکو یعنی می توان قاچ کرد در یک تک برش رو به پایین در حالی که بسیاری سرآشپزها با موفقیت از روش تکان دادن استفاده کنید سانتوکو راه سریعتر و کارآمدتر است.

همچنین، آیا به چاقوی سرآشپز و سانتوکو نیاز دارم؟ به طور کلی، هر دو سانتوکو و چاقوهای سرآشپز ابزارهای برش بسیار خوبی هستند که باید در خود داشته باشید چاقو بلوک (یا کشو). را پیدا خواهید کرد چاقوی سرآشپز مفید برای کارهایی که نیاز یک تیغه طولانی تر، در حالی که چاقوی سانتوکو شما را قادر می سازد حتی بدون تلاش زیاد غذاها را خرد کنید.

ممکن است یکی نیز بپرسد، آیا می توانید از چاقوی سانتوکو برای برش گوشت استفاده کنید؟

لبه بلند و تیز آن نیز برای برش دادن یا خرد کردن مناسب است گوشت ها و برای جدا کردن قطعات مرغ این همه کاره است چاقو طراحی شده و برای سرعت و کارایی در محیط پخت و پز حرفه ای ایده آل است. اکثر چاقوهای سانتوکو انجام می دهند نه یک تقویت کننده، که تپه فلزی بین تیغه و دسته

آیا چاقوهای سانتوکو خوب هستند؟

آ سانتوکو خوب مطمئناً می توانید چرخ کرده، برش دهید و همچنین خرد کنید خوب چاقوی سرآشپز (در واقع، مقداری آزمایش‌کنندگان حتی میسونو را کمی بیشتر از چاقوی سرآشپز برنده ما از ویکتورینوکس دوست داشتند، و اگر ابزار کوچک‌تری را ترجیح می‌دهید، یکی از سانتوکوهای با رتبه برتر ما ممکن است برای شما مناسب باشد.