در بین النهرین چه نوع غذایی می خوردند؟

2024 نویسنده: Edward Hancock | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:31

غلات، مانند جو و گندم، حبوبات از جمله عدس و نخود، لوبیا، پیاز، سیر، تره، خربزه، بادمجان، شلغم، کاهو، خیار، سیب، انگور، آلو، انجیر، گلابی، خرما، انار، زردآلو ، پسته و انواع گیاهان و ادویه جات همگی توسط بین النهرینی ها کاشته و مصرف می شد.

به همین ترتیب، مردم می پرسند، بین النهرینی ها برای ناهار چه می خوردند؟

برای مردم عادی، برخی رایج است وعده های غذایی شامل آبجو، شیر یا آب با نان، سبزیجات، ماهی و برخی میوه ها بود. فقرا معمولا داشته است نان، ماهی و سبزیجات با آب با کیفیت پایین تر. طبقه بالا معمولاً می توانست گوشت، پنیر، کره، میوه های بیشتر و شراب بیشتری بخرد.

همچنین می توان پرسید که بین النهرینی ها چه چیزی را شکار می کردند؟ حیوانات وحشی در جنگل های گیاهی در امتداد سواحل رودخانه پرسه می زدند یا در بیابان های غرب زندگی می کردند. آنها شامل شیر، پلنگ، گاو وحشی، گراز، آهو، غزال، شترمرغ، کرکس و عقاب بودند. این وظیفه پادشاه بود که از مردم خود در برابر آنها و شیر محافظت کند شکار به ورزش سلطنتی تبدیل شد.

در نتیجه، بین النهرینی ها چه گوشتی می خوردند؟

را بین النهرینی ها خوردند قیمه و گوشت از بز، گوسفند، غزال، اردک و سایر بازی های وحشی. حدود 30 درصد از استخوان های حفاری شده در تل اسمار (2800-2700 قبل از میلاد) متعلق به خوک ها بود. گوشت خوک بود خورده شده در اور در دوران پیش از سلسله.

بین النهرینی ها چگونه غذای خود را می پختند؟

آشپزی در کوره گنبدی (محفظه بسته) یا در خاکستر داغ انجام می شد. گوشت بریان، کبابی یا تفت داده می شد، اگرچه در برخی متون به جوشاندن آن نیز اشاره شده است. برخی از دستور العمل های غذاهای گوشتی باقی مانده است که بر روی لوح های خط میخی نوشته شده است.