چگونه چاقوی سانتوکو را انتخاب کنم؟
چگونه چاقوی سانتوکو را انتخاب کنم؟

تصویری: چگونه چاقوی سانتوکو را انتخاب کنم؟

تصویری: چگونه چاقوی سانتوکو را انتخاب کنم؟
تصویری: بهترین فولاد برای ساخت چاقو /SAN MAI Stainless steel 2024, آوریل
Anonim

ابتدا، به منظور ایجاد آن برش های نازک کاغذ چاقوهای سانتوکو معروف هستند، شما خود را می خواهید تیغه چاقو تقریباً به اندازه (یا ترجیحاً بلندتر از) غذایی که برش می‌زنید باشد. قد بلند تیغه در حین برش دادن به عنوان یک مانع عمل می کند و برش های شما را حتی تا آخر نگه می دارد.

به همین ترتیب، آیا من به چاقوی سرآشپز و سانتوکو نیاز دارم؟

به طور کلی، هر دو سانتوکو و چاقوهای سرآشپز ابزارهای برش بسیار خوبی هستند که باید در خود داشته باشید چاقو بلوک (یا کشو). را پیدا خواهید کرد چاقوی سرآشپز مفید برای کارهایی که نیاز یک تیغه طولانی تر، در حالی که چاقوی سانتوکو شما را قادر می سازد حتی بدون تلاش زیاد غذاها را خرد کنید.

همچنین بهترین مارک چاقو سانتوکو چیست؟ بهترین چاقوی سانتوکو برای ظریف ترین و دقیق ترین کار با چاقو

  • بهترین چاقوی سانتوکو برای پول: Mac Knife Superior. مانند چاقوی سرآشپز مک، چاقوی سانتوکو نیز بسیار تیز است و 75 دلار قیمت دارد.
  • بهترین چاقوی لوکس سانتوکو: Misono UX10.
  • بهترین چاقوی ارزان قیمت سانتوکو: Victorinox Fibrox Pro.

خب، آیا چاقوهای سانتوکو خوب هستند؟

آ سانتوکو خوب مطمئناً می توانید چرخ کرده، برش دهید و همچنین خرد کنید خوب چاقوی سرآشپز (در واقع، مقداری آزمایش‌کنندگان حتی میسونو را کمی بیشتر از چاقوی سرآشپز برنده ما از ویکتورینوکس دوست داشتند، و اگر ابزار کوچک‌تری را ترجیح می‌دهید، یکی از سانتوکوهای با رتبه برتر ما ممکن است برای شما مناسب باشد.

سانتوکو یا چاقوی آشپز کدام بهتر است؟

با یک چاقوی سانتوکو یک تکنیک برش استفاده می شود که از a منحرف می شود چاقوی سرآشپز . به دلیل صاف بودن تیغه سانتوکو روی لبه برش مانند تیغه تکان نمی خورد چاقوی سرآشپز . چاقوهای سانتوکو نیستند بهتر یا بدتر از چاقوهای سرآشپز.

توصیه شده: